食品安全的安全事件有哪些?
1、瘦肉精事件 瘦肉精是一类非法动物用药,例如莱克多巴胺(Ractopamine)和克伦特罗(Clenbuterol)等。这些物质被添加到动物饲料中,可以提高动物的瘦肉产量。今年3月,媒体报道河南省孟州市等地的养猪场在饲料中添加了违禁药物“瘦肉精”,有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。
2、关于食品安全事件的谣言: 涂蜡蛇果:蛇果表面全部是蜡,并且可被打火机点燃。 胭脂虫染色饮料:声称星巴克咖啡店使用压碎的“胭脂虫”尸体作为添加色素为其草莓口味星冰乐染色。 毒饮料果粒橙:声称可口可乐公司承认旗下果粒橙饮料含有美国禁用农药“多菌灵”。
3、1985年美国加州李斯特菌奶酪污染事件 在美国历史上,1985年加州发生的李斯特菌奶酪污染事件是死亡人数最多的食品安全事故。Jalisco公司生产的“墨西哥风味软奶酪”导致142个病例和52人死亡。事故原因归咎于单增李斯特菌污染,该菌通常存在于环境中,对免疫力低下的人群尤其危险。