什么是浓酱兼香型白酒
浓酱兼香型白酒，就是所谓的具有“浓头酱尾”口感的白酒，其中浓酱兼香型白酒的典型代表有五粮液和泸州老窖。这种浓酱兼香型白酒是以谷物为主要原料，经固态发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成的，具有浓香兼酱香型独特风格的蒸馏酒。
浓酱兼香型白酒，就是所谓的具有“浓头酱尾”口感的白酒。兼香型酒将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起，浑然一体，以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵，粮香和曲香加以修饰和衬托，改善了酱香型白酒粗糙的后味，克服了浓香型白酒香浓口味重。
根据《浓酱兼香型白酒国家标准》，浓酱兼香型白酒的范围包括以谷物为主要原料，经固态发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成的，具有浓香兼酱香型独特风格的蒸馏酒。2009年12月1日《浓酱兼香型白酒国家标准》正式发布实施，结束了多年来兼香型白酒无国家标准的历史。
中国白酒分为哪几种香型?
董香型白酒 代表酒：贵州董酒。特点：清澈透明、浓香带药香、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净味长。0豉香型白酒 代表酒：玉冰烧酒、九江双蒸。特点：玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。0芝麻香型白酒 代表酒：景芝酒、梅兰春。
中国白酒香型有12种。分别为：酱香型白酒；浓香型白酒；清香型白酒；米香型白酒；兼香型白酒；药香型白酒；凤香型白酒；芝麻香型白酒；豉香型白酒；特香型白酒；1老白干香型白酒；1馥郁香型白酒。
白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒 等勾兑而成的。浓香型，又称泸香型。以四川泸州老窖特曲为代表。
分析如下：酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。
白酒有几种香型
白酒香型一共分为十三种兼香型白酒代表，分别是浓香型、酱香型、清香型、凤香型、老白干香型、药香型、豉香型、芝麻香型、特香型、兼香型、馥郁香型、米香型兼香型白酒代表，以及其它香型。
白酒兼香型白酒代表的香型分为七种：馥郁香型 、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。1．酱香型酒：所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出兼香型白酒代表的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。
一般白酒有7种香型.\x0d\x0a酱香型白酒\x0d\x0a不知道喝茅台酒的朋友有没有发现喝完酒的酒杯中还有着一股酒香，迟迟没有散去。这也是酱香型白酒的特征之一，所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。
想必很多酒友，现在都还搞不明白中国白酒分为哪几种香型。 白酒的香型分为五种：馥郁香、酱浓清、凤米特香、豉香、芝麻香(药香)、老白干香、小曲固态法。馥郁香型，前浓中清后酱，一口三香为馥郁，是酒鬼酒申请国家专利的唯一一种香型，一口三香为馥郁。
浓酱兼香型白酒是什么意思
1、浓酱兼香型白酒兼香型白酒代表，就是所谓的具有“浓头酱尾”口感的白酒兼香型白酒代表，其中浓酱兼香型白酒的典型代表有五粮液和泸州老窖。这种浓酱兼香型白酒是以谷物为主要原料兼香型白酒代表，经固态发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成的，具有浓香兼酱香型独特风格的蒸馏酒。
2、浓酱兼香型白酒，就是所谓的具有“浓头酱尾”口感的白酒。兼香型酒将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起，浑然一体，以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵，粮香和曲香加以修饰和衬托，改善了酱香型白酒粗糙的后味，克服了浓香型白酒香浓口味重。
3、根据《浓酱兼香型白酒国家标准》，浓酱兼香型白酒的范围包括以谷物为主要原料，经固态发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成的，具有浓香兼酱香型独特风格的蒸馏酒。2009年12月1日《浓酱兼香型白酒国家标准》正式发布实施，结束了多年来兼香型白酒无国家标准的历史。
4、酱香型酒兼香型白酒代表：所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是兼香型白酒代表：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒、贵酒、黔春酒、贵海酒、水艺坊酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。
我国兼香型第一酒,被称为“湖北茅台”,你知道是哪些酒吗?
1、兼香第一酒这一说起兼香型白酒，喜欢喝酒的人们大部分都会一下子想起了这类纯粮酒：在我国兼香型第一酒，被称作“湖北茅台”，因诗仙李白的诗句而出名。的，伴随着迷底的一点点解开，这类湖北省中国名酒也揭开神秘面纱，那便是拥有“湖北茅台”美誉的“白云边”酒。
2、对于兼香型白酒有哪些品牌的大全来说，一般比较知名的品牌就是贵州茅台和四川五粮液、山西汾酒等，它们都有着自己独特且深厚的特色。此外，还有江苏洋河大曲、安徽古井贡酒等等。这些品牌都是国内知名的兼香白酒，不仅味道醇厚，而且价格实惠，是很多人喜欢的选择。
3、白云边是湖北当地最为出名的一个白酒品牌，名字的由来是唐代诗人李白诗中提到的“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”。白云边曾被誉为“湖北茅台”，以其“芳香优雅、酱浓协调、绵厚甜爽、圆润怡长”的独特风格，被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。
4、兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。兼香型白酒的定义兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般有自己独特的生产工艺。
5、行人独赞自云边。”白云边酒，集茅台酱香、沪州老窖浓香、汾酒清香于一体，系独创出的一种“兼香型”白酒，闻之清香，进口浓香，回昧酱香，三香俱全，酒液清澈，酱浓谐调，醇甜爽厚，回味绵长，尤因酒脂指标偏高、醛指标偏低，且酒质厚、味醇浓、扑鼻香，有 “湖北茅台”之称。
6、白云边是兼香型的酒。白云边是一款集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒，其独特风格在1991年被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。白云边酒产自湖北省松滋市，品牌源于李白的诗句，素有诗仙、酒仙之称。
