饭店的白酒分酒器一般几两
两。分酒器是一种小型的酒具，白酒分酒器通常使用100毫升的刻度。50毫升的白酒为一两，100毫升的白酒分酒器则为2两。所以饭店的白酒分酒器一般为2两。白酒分酒器在倒酒时，不可以将瓶口对着客人，应用右手持杯略斜，将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。
饭店的白酒分酒器一般是100毫升的也就是2两。分酒器的大小多种多样，常见的有100毫升、150毫升、300毫升的分酒器。50毫升白酒为一两，100毫升的白酒分酒器则为二两，150毫升的分酒器则为三两。分酒器包含有器身阀门，手把具有结构简单、使用方便、造型美观等特点。多用于宾馆、酒吧、饭店等场所。
白酒分酒器是一种小型的酒具，白酒分酒器通常使用100毫升和500毫升的刻度。50ML白酒为一两，100毫升的白酒分酒器则为二两，150毫升的分酒器则为三两。如果分酒器为100ML，子杯为20ML，以100毫升的分酒器和五个子杯为例。如果将100毫升的白酒分别均匀的倒入五个杯子中，每一小杯的白酒则为0.4两左右。
这种酒具一般2两。在中国，白酒的饮用传统中，二两是最常见的分量。这种传统习惯沿袭至今在饭店中使用的白酒分酒器也通常为二两。在中国菜中，大多数菜品的分量都较小，二两的分酒器能够与菜品搭配得恰到好处。分量过大，会让人觉得菜量不足。分量过小，又会让人觉得菜量过多。
饭店装白酒的壶种类、款式不同，但常见一些的是名为“分酒器”的白酒壶，一般大概一壶2两左右。白酒分酒器通常分为母杯和子杯，母杯通常有100ML到500ML数种，而子杯通常为10ML到25ML之间。
白酒分酒器倒酒规矩是怎么样的?
白酒倒分酒器规矩：若是给长辈倒酒，则左边白酒分酒器的要用右手倒酒，反之左手倒酒，若是给朋友倒酒，则按照从左到右白酒分酒器的顺序，左边的用右手倒酒，反之用左手，且一般倒酒置于杯中七八分满即可，不可将瓶口对人倒酒，应该右手略斜沿着就被内壁倒入。
白酒分酒器倒酒规矩：倒酒是有讲究的，一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒，其在左边用右手倒酒，反之则用左手。朋友在起则按从左到右的顺序倒酒，左边的用右手，右边的用左手倒酒。酒不可倒的太满，基本上七一八分杯为宜，便于端起不致洒散酒。
在白酒的分酒器使用中，倒酒礼仪十分重要。通常情况下，给长辈倒酒时，如果白酒分酒器他们坐在左边，应该用右手倒酒；如果坐在右边，则用左手。在朋友聚会中，应按照从左到右的顺序倒酒，左边用右手，右边用左手。 倒酒时需要注意，酒杯不宜倒得太满，通常八分满即可，这样便于端起酒杯而不至于洒出。
在为长辈倒酒时，应使用右手（如果左手边的话）持酒器，若是对手边的话则使用左手。对于朋友，则应从左至右依次倒酒，左手持酒器倒给右手边的朋友，右手持酒器倒给左手边的朋友。倒酒时，应将酒杯大致倒至七八分满。
用白酒分酒器倒酒应该要从长辈或者是职位比较高的人开始倒，不要溢出来了，最好是双手递接。
分酒器/酒杯/温酒器/酒壶?
1、白酒酒具四件套：温酒器、分酒器、酒杯、酒壶 白酒酒具四件套的用处分酒器 白酒酒具最常见的就是分酒器，也叫量酒杯，通常有固定的刻度，在100-500ml之间的整数，是为了等量分酒，或者让客人随意倒自己所属的酒量，这样就不用担心自己或他人多喝、少喝了。
