葡萄酒的发展史
葡萄酒在中世纪的发展得益于基督教会。《圣经》中521次提及葡萄酒。耶酥在最后的晚餐上说 “面包是我的肉,葡萄酒是我的血”,所以基督教把葡萄酒视为圣血,教会人员也把葡萄种植和葡萄酒酿造作为工作。葡萄酒随传教士的足迹传遍世界。
起源 大约在公元前3000至6000年,已开始以葡萄汁液进行酿酒,中国葡萄酒,是在一九一五年,张弼士赴美国考察,适逢旧金山举办国际商品大赛,随身携带的“可雅白兰地”、“玫瑰香红葡萄酒”、“琼瑶浆”等送去展览和评比,均获得优胜。
唐朝是我国葡萄酒酿造史很辉煌的一段时期,葡萄酒的酿造已从宫廷走向民间,葡萄酒在内地开始有了较大的影响。
葡萄酒起源于约8000年前,葡萄酒在1915年传入中国。据外媒报道,科学家在对一批年代久远的陶罐进行研究分析后发现,人类可能早在8000年前就开始酿造葡萄酒,这比原先已知的最早开始酿造葡萄酒的时间还要早好几百年。
罗马将葡萄树传遍法国西班牙,北非以及德国莱茵河流域等地区。公元十五世纪末十六世纪初,西班牙和葡萄牙的海上无敌舰队将葡萄树带到了南美洲。英国,法国,西班牙人将葡萄树带到了北美。17世纪,荷兰将葡萄藤带到南非。
关于红酒的小故事或传说,请给我说一个!
红酒传说:美丽王妃与遗忘的葡萄 一个国王意外遗忘红酒的故事了藏起的葡萄红酒的故事,王妃在悲伤中误饮红酒的故事了葡萄汁,却因此焕发容光,重获国王宠爱。红酒的美名因此流传开来。
西汉:汉武帝供奉王母的珍品 有史料记载,汉武帝对张骞从大宛带回的葡萄品种及酿酒工艺尤为看重,命宫人在离宫别苑内大量种植葡萄,对葡萄酒犹如后宫佳丽般珍藏。据传,汉武帝很喜欢葡萄酒的美味,但因当时酿造的酒很为有限,故而特作珍藏,以留作供奉王母娘娘的珍品。
在法国,只有杜福尔酒庄能用拿破仑像来作酒标,因为杜福尔酒庄与拿破仑之间有一段故事红酒的故事!原来,当年那个让拿破仑少尉痴迷因而丢了一个月军饷的漂亮姑娘,就是让 杜瓦曾祖父的外孙女。他们是在博讷的一个小酒馆里认识的,当时那个姑娘是小酒馆的服务员。
随曹操来到小亭,只见已经摆好了各种酒器,盘内放置了青梅,于是就将青梅放在酒樽中煮起酒来了,二人对坐,开怀畅饮。酒至半酣,突然阴云密布,大雨将至,曹操大谈龙的品行,又将龙比作当世英雄,问刘备,请你说说当世英雄是谁,刘备装作胸无大志的样子,说了几个人,都被曹操否定。
JAMES ROTHSCHILD),以超高价格购得。期间,经历了第一次、第二次世界大战的再次黑暗时期,拉菲的真正复兴是在再过一百多年之后的二十世纪。1970年代,年轻接班人的表现让人十分失望,一直到1975年后,几个前后任著名的酿酒师介入,才使酒质显得生动、活泼,并且鲜明了起来。重新开启酒庄的历史新页。
上天造酒说 自古以来,中国人的祖先就有酒是天上“酒星”所造的说法。《晋书》中有关于酒旗星座的记载:“轩辕右角南三星曰酒旗,酒官之旗也,主宴饮食。”轩辕,中国古称星名,共十七颗星,其中十二颗属狮子星座。酒旗三星,呈“一”形排列,南边紧傍二十八宿的柳宿入颗星。
“葡萄酒”凭什么能成为浪漫的代表?
1、因为葡萄酒是需要慢慢品尝的,由于喝的过程比较缓慢,心情会比较放松,感觉上就会比较浪漫的。
2、当谈到红酒时,人们会想到爱情和浪漫,因为红酒中产生了很多爱情故事,所以人们在谈到红酒时会想到浪漫,所以,现在情侣们吃饭的时候也会准备一瓶红酒,他们不只是单纯的感受红酒带给他的气味,口感,更喜欢的是由此引申出的浪漫氛围。此外,红酒还有美容的功效,女性喝了之后会变得更加迷人。
3、葡萄酒的那份酸涩甜蜜,暗香浮动的缠绵,如同丝绸般地滑过你舌头的柔情,十分接近爱情的感觉。据说上好的葡萄酒应有500种香味,包括鲜花类、植物类、水果类、焙烤类;比如玫瑰的香、蔷薇的香、咖啡的香、巧克力的香……这似乎注定一杯葡萄酒就是一段风花雪月的故事。
4、每一株葡萄藤都是念念不忘的回响、每支葡萄酒都是念你千百世的恋人。葡葡从地里到瓶里是成形化人的过程,就像人类渴望永生的背后只是为了归来。
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红酒是怎么由来的呢?
1、关于红酒的起源有一个有趣的传说,故事的主角是一个嗜爱葡萄的国王与一个失宠的妃子,国王将葡萄贮存起来却遗忘了,失宠的妃子欲寻短见,误将发酵的葡萄汁当毒药喝下,结果当然是死不了,还愈发美艳动人,最后当然是皆大欢喜的团圆结局,妃子再度受宠,葡萄酒也因此产生并广泛流传,受到人们的喜爱。
2、葡萄酒的起源,众说纷纭,有的说,起源于古埃及,或古希腊,抑或希腊克里特岛(ciete)。而据现有的葡萄酒档案资料来研究分析,确切地说,应是一万年前我们共同的祖先酿造了葡萄酒,从而随着葡萄酒文化流传到今天。
3、通常认为,葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯,那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。 在新石器时代,濒临黑海的外高加索的安纳托利亚(Aratolia)(古称小亚细亚)、格鲁吉亚和亚美尼亚,已成为部落的群居区。这是由于当时这些地区,气候温和与土地肥沃,所以远离该地区的原始部族人,纷纷迁移至此定居。
4、关于葡萄酒的起源地,众说纷纭。有的说是出自希腊,有的则说是在埃及。而史迹多认定是从一万年前由小亚细亚和埃及,在到达希腊及其海岛之前,流传到希腊的克里特岛,再到欧洲意大利的西西里岛、法国的普罗旺斯、北非的利比亚和西班牙沿海地区的。