大闸蟹可以喝红酒一起吃吗
吃螃蟹可以喝红酒，但不要喝太多。螃蟹属于寒性的食物，一般在食用的时候要搭配偏温的食物来中和螃蟹的寒气，而红酒是用葡萄汁发酵而成的，味道酸甜可口，是可以和螃蟹一起吃的，而且红酒还具有一定的杀菌作用，可以有效的减少吃螃蟹引起的身体不适感。
吃螃蟹期间可以适量的喝一些红酒，两者之间并不会产生明显的毒副作用，但是不建议喝的特别多。螃蟹本身属于寒凉性质的食物，里面含有的蛋白质含量非常高。而红酒喝完之后可以促进血液循环，在一定程度上缓解了螃蟹的寒凉性质，降低了腹泻发生的概率。
吃大闸蟹可以喝红酒 一来，红酒可以杀菌。有人担心螃蟹中可能携带寄生虫，具有润肺功能的红酒可以起到杀菌的作用。当然，黄酒和白酒也有杀菌的功能，可是口味太重，会让人失去品尝鲜美食物的愉悦。
可以，且较好！大闸蟹属于酸性食物，而酒类中唯有红酒属于碱性。从人体酸碱平衡的角度说是最佳的。吃螃蟹，喝红酒，高品位的享受！友情提示：河蟹寄生菌较多，吃大闸蟹一定是鲜活的；蒸煮等加工时，一定要熟透（15分钟）。
可以。红酒的单宁与蟹肉产生的化学反应，容易去除蟹肉的腥味。但是在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。
蟹属寒凉，而红酒一般都是葡萄杨梅等水果酿制，富含维生素C，也是凉性食物。吃大闸蟹喝凉红酒，寒凉在体内叠加放大，会引起呕吐、心悸、下泄、起疹等现象。建议吃螃蟹喝姜茶。与螃蟹不便同食的还有凉啤酒、红牛、凉茶、冷饮、鸡尾酒等酒水饮料。
红酒和柚子可以一起吃吗?
1、可以的 红酒搭配有三忌，掌握技巧后才能使酒与菜的风格互相映衬，达到美味的极致。一忌海鲜。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。
2、红心柚和葡萄酒能一起吃吗 喝过葡萄酒后能够吃柚子。葡萄酒与红心柚的成份不相抑制，喝过葡萄酒后适度的吃点红心柚，不但不容易造成副作用，反倒对人体也有益处，因此喝过葡萄酒后能够吃柚子。
3、可以，酒和水果可以一起吃。主料：苹果1个、红酒300ml 辅料：百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量 青柠切片，泡在凉水中。百合洗净剥成片。苹果一个，去皮去核后切成八瓣。迅速放进泡有青柠的凉水中。炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
4、葡萄、柚子、橄榄、莲藕、绿豆、萝卜、番薯、白菜、雪梨等食物作为下酒菜，在饮酒时适量食用以上食物不仅可以起到保护胃黏膜的作用，还可以加速酒精代谢，减轻醉酒后出现的不是症状。其次在饮酒后也可以适量饮用白开水、蜂蜜水、西红柿汁、牛奶、酸奶、雪梨汁、甘蔗汁等饮品，来缓解醉酒后的不适症状。
5、猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。喝咖啡不能吃海藻、茶、黑木耳、红酒。咖啡和海藻、茶、黑木耳、红酒同食会降低人体对铁的吸收。咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。
吃螃蟹能喝红酒吗?
1、可以。红酒的单宁与蟹肉产生的化学反应，容易去除蟹肉的腥味。但是在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。
2、可以的。吃螃蟹的时候是可以和红酒一起搭配的，但是搭配的红酒也需要有讲究，最好是用红葡萄酒来配着螃蟹吃，而干红由于口感的问题同食会影响到螃蟹的美味。除此之外，还可以用白葡萄酒搭配螃蟹一起吃，效果会更好。清蒸大闸蟹是螃蟹最常见的做法，能突出螃蟹的原汁原味。
3、红酒忌与海鲜搭伴。一般而言，红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，因为葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，可以让你的消化更顺畅。但如果让红葡萄酒与一些海鲜（诸如螃蟹、大虾等）相搭配时，则会严重破坏海鲜的口味，而且葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。
4、\x0d\x0a\x0d\x0a海鲜也不宜与啤酒一起食用。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。
5、吃大闸蟹虽然不能喝红酒，但是能喝干白葡萄酒，因为干白葡萄酒的铁离子和单宁含量少，并不会像红酒那样影响螃蟹的口感和营养成分。而且螃蟹性寒，吃了之后容易胃肠寒气过剩，而喝干白葡萄酒能够促进血液循环、暖胃、驱寒，有中和螃蟹的寒性的作用，吃起来更健康。3 吃大闸蟹喝什么酒最好 黄酒最好。
