法国红酒分六个等级
1、村庄级AOC/AOP法国红酒酒标大全图片,例如法国红酒酒标大全图片:“Appellation+波亚克村庄+Controlee”法国红酒酒标大全图片,表明葡萄酒来自具体的村庄产区。 列庄级AOC/AOP法国红酒酒标大全图片,例如法国红酒酒标大全图片:“Appellation+拉菲酒庄+Controlee”,指的是来自特定酒庄的葡萄酒。在AOC/AOP等级中,可以发现等级的变化,最重要的是中间的“O”,它代表产区/产地。
2、法国红酒的六个等级分别是: VDF(Vin de France):这是法国红酒的最低等级,可以由全国任何地方生产的葡萄酿造而成。 IGP(Indication Géographique Protégée):这是指定产区的等级,它可以保证这些葡萄酒具有特定的品质和特征。
3、法国红酒分六个等级:VDF、IGP、大产区AOC、次产区AOC、村庄级AOC以及列庄级AOC。VDF(日常餐酒)全名为“VindeFrance”,最低档的葡萄酒,作日常饮用,由不同地区的葡萄汁勾兑而成。
请看看这是什么法国葡萄酒,大陆什么价格
法国南部,罗讷河谷的卫星产区(就是非核心产区)尼姆产区的葡萄酒,AOC级别,非酒庄出品,一般用西拉和歌海娜葡萄品种酿造,在中国很多,前三年价格还比较高。现在基本120零售价,当然也有卖到80左右的。品质高低不一样价格也不一样。
(2) BORDEAUX 即波尔多, 此酒的产区。(3) APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE意为「法定产区波尔多」, 说明此酒为 A.O.C.(法定产区)酒, 是最重要的资料。(4) 2007 葡萄酒采摘年份。(5) Mis en Bouteille au Chateau 意为「此酒在酒庄内装瓶」, 是保证质量的好措施。Chateau酒通常会这样做。
法国南部“奥克”地区餐酒(VDP级),赤霞珠葡萄酿制,产区级别比法定产区级(常说的AOC级)低一级。合理零售价80左右,超过这价可以买得到AOC级法国酒了!至于牌子也不用去知道了,这个级别的酒都差不多是这价,而且那里有几万家酒庄,不可能都知道的。
这个酒是第一次见,可能是法国原产的红葡萄酒。不过应该不是五大酒庄的酒,所以价值比较低。初步估计三百到五百吧,如果有图什么的会比较好判断。 大写的大概意思就是这个酒是法国波尔多地区产的06年葡萄酒,下面的小字是酒的成分和度数,没有太多参考价值。
法国葡萄酒酒标有什么用语?
Reserve(珍藏酒)的概念最先源自于酿酒师,因为希望将一些特别酿造的年份酒保留下来以观其品质。到了现在,Reserve是用来表明酒的品质,其代表着“经过更长时间陈酿的、品质更为优异的葡萄酒”。对于“Reserve”,一般表示的是葡萄酒的陈酿情况,不同的国家的Reserve其实代表了不同的含义。
首先Vin Rouge 是红葡萄酒的意思,Vin Blanc 是白葡萄酒的意思,Rose 是桃红葡萄酒的意思,Cremant是起泡酒,这种酒通常都是指那些生产出了香槟地区以外的法国起泡酒,这种酒一般都是采用传统的酿造方式,也叫做Methode Traditionelle。
.酒庄或酒名。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。2.原产地控制命名,即AOC。3.酒庄的标志。一般是建筑图案,家族徽章等等。4.酒庄的所在地。5.年份。葡萄收获的年份。对于香槟,代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。6.葡萄品种。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。7.装瓶信息。
在品鉴法国红酒时,尤其是波尔多和勃艮第的佳酿,你可能会注意到酒标上对酒庄的不同称呼。Chateau、Domaine和Maison这三个词分别代表了葡萄酒生产的不同层次和理念。首先,Chateau直译为城堡,常用于波尔多葡萄酒,象征着集中的酿酒产业和城堡式的建筑,通常与自家葡萄园紧密相连。
法国红酒酒标识别主要涉及对酒标上各项信息的解读,包括酒庄名、产区、等级、年份、葡萄品种和酒精度等。这些信息通常以法文标注,对于不熟悉法文的人来说,识别酒标可能有一定难度,但掌握一些基本知识和常用词汇后,就能大致理解酒标上的内容。
红酒标签上的Cuvee是什么意思
1、红酒标签上的Cuvee(cuvée)的原意是大酒罐的意思,也有某一款特酿葡萄酒的意思,简称为特酿。假如出现在香槟酒标上,指用“第一道压榨汁”特酿的香槟。Cuvee一词的用法并没有规范化,在一瓶廉价如“两元恰克(Two Buck Chuck)”的葡萄酒的酒标上也能见到。
2、红酒标签上与它词性相同的词还有“Reserve”,相当于“陈酿”。Cuvée在法语中的本意为“大桶”,最早的时候是指放在大桶当中特别酿制的红酒,而现在往往会在 Cuvée之前加上酿酒者的名字以突出此次的限量酿制由此酿酒师亲历指导以彰显其特别和尊贵。
3、葡萄酒酒标上的 Cuvee 一词是法语 Cuvée 的简化写法,在法国的葡萄酒酒标上经常出现。这个词的本意是“大桶”,用来形容葡萄酒时则表示某一大桶或者某一批次的葡萄酒属于限量生产或者通过某种特别的调配方法酿制而成的精品即“特酿”葡萄酒。
4、红酒标签上的Cuvee最初是指一个大桶中的葡萄酒,现在是指来自几个大桶中的混合葡萄酒。红酒标签上还经常出现Syrah、Cabernet Sauvignon、Merlot等字样,就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制,有些还是由2~3种葡萄酿制,酿出来的红酒口味也就有所不同。
5、Cuvee指的是特酿。它说明的是针对酒庄产品体系里的一个等级,更不可横向类比,不同的酒庄之间同样标了“Cuvee”的酒款绝不是一个级别的!法国严谨一点的酒庄在好年份的时候,会把酒罐里的好酒挑选出来,调配出一款旗舰酒款,取一个“特酿”或者“荣耀特酿”的名字,和传统款区隔开来。