为何红酒瓶瓶底有凹陷?
1、红酒瓶底是凹进去的原因主要有以下几点： 增加摩擦力：瓶底凹陷可以增加瓶身与桌面的摩擦力，从而更稳定，不易滑动或倾倒。这对于保存红酒和倒酒时尤其重要。 承重设计：凹底红酒瓶可以更好地承受瓶内液体因发酵产生的压力。这种设计可以防止在储存过程中红酒瓶因压力过大而破裂。
2、红酒的酒瓶瓶底凹进去很多，主要是为了便于从下方观察酒液的颜色和清澈度，从而检查红酒的成品情况。 这种设计使得酒瓶底部呈现凹形，有利于沉淀物积聚在瓶底，方便在倒酒时将沉淀物留在瓶底，保证酒液的清澈。
3、葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底，以减少高级葡萄酒液内的杂质。这些沉淀物虽无害处，但若入口，或多或少会影响酒的口感。
4、增加瓶身的强度，使瓶子更加结实，在运输途中不易被损坏。便于放置，即使在凸凹不平的桌面上也不易倒。（一般杯子底均为环行设置，也是因为此原因）。瓶子大而酒少，使人感觉酒很多。
