白酒里放冰糖行不行?
1、完全可以，一般有不少白酒为了改变一下酒糟的味道加大枣 冰糖 枸杞了等，但是冰糖不可加多，有点就行。
2、白酒在发酵的过程中是不适合放冰糖的，白糖会和酵母发生反应，影响原本的发酵过程，从而导致酒的改变。白酒加冰糖要适量，一斤白酒最多加20克冰糖，过量的话酒的味道就太甜了，掩盖了酒本身的风味，而且含糖量太高，也容易摄入热量和糖分太多，影响身体健康。
3、冰糖放白酒里酒不会变色，因为白酒是无色透明的液体饮品，而冰糖含有的矿物质和维生素与白酒中的微量元素或是其他成分不会发生明显的化学反应，所以将白酒和冰糖泡在一起并不会改变白酒的颜色，只会影响白酒的口感和风味。
自己制作白酒可以加冰糖吗?白酒加冰糖注意事项
自己制作白酒的过程中理论上可以加冰糖，但是这个量非常不好掌控，因为会影响酒曲发酵，导致最后酒的味道改变。酿好的白酒加冰糖并不会发生化学反应，只是味道改变和能量增加了，具体可以根据自己的口味来。白酒加冰糖注意事项白酒辛辣刺激，于是就有人用冰糖来调和酒的口感，使它更甘甜。
酿制纯粮白酒是肯定不能加冰糖，如果添加了那就不能算是纯粮白酒了。因为纯粮白酒的所有的味道源都是粮食产物在大曲的发酵下自然产生的，整个过程除了水、高粱、小麦的等原料产物之外不会再投放任何物品调味，故而得名纯粮白酒。通过添加冰糖来改变酒水风味违反了纯粮白酒制作标准，是不可取的。
是可以与白酒一起食用的，并不会滋生不利于人体健康的物质，所以白酒可以放冰糖。
白酒里可以放冰糖。白酒含有大量的水、酒精、多元醇等营养物质，饮用得当人体健康具有一定好处，而冰糖的主要成分就是结晶水和蔗糖，具有一定止咳、益气的作用，这两者的营养成分之间并不存在冲突，所以白酒放冰糖是可以喝的。
白酒加冰糖有什么作用
1、在白酒中添加冰糖是一种常见的调制方式，可以增加酒的甜度和口感。但是，长期储存白酒时添加冰糖可能会导致一些问题。首先，添加冰糖会使白酒的保质期缩短。因为冰糖中含有大量的葡萄糖和其他简单的碳水化合物，这些物质容易被微生物利用而导致酒变质。其次，长期存放含有冰糖的白酒可能会发生结晶。
2、白酒里可以放冰糖。白酒含有大量的水、酒精、多元醇等营养物质，饮用得当人体健康具有一定好处，而冰糖的主要成分就是结晶水和蔗糖，具有一定止咳、益气的作用，这两者的营养成分之间并不存在冲突，所以白酒放冰糖是可以喝的。
3、往白酒里放冰糖只会改变酒体醇甜度，并不能减少酒精含量，所以冰糖白酒喝多了还是会醉酒，并且比起没有添加冰糖的白酒而言，加冰糖的白酒更容易迷惑味蕾，使人越喝越多从而醉酒。
4、清香型白酒存放时可以添加少量冰糖。在白酒存放时添加适量糖类可以改善酒味，使酒经过较长时间的存放后不仅会陈香四溢还会内蕴甜香，适口性变得更强，更好喝；在清香酒中放冰糖也是一样的道理，这样做会使酒除了具有原有的雅正清冽的滋味外，还会别有一番甜爽甘美的风味，使口感变得更加丰富、独特。
5、白酒里面加冰糖不会产生有毒、有害物质，是安全的可以 放心饮用。白酒里面加冰糖可以增加酒体的醇甜感、增加甜度、减轻白酒的苦涩味及对口腔的刺激性，使入口更加绵柔、舒适。不过按照国家标准，白酒中是不允许外加非白酒发酵的呈香呈味物质的。
