怎么挑选红酒?
1、检查瓶身：观察红酒瓶身上是否有“复制”字样。通常假红酒会在瓶底或瓶口附近标注这四个字母。如果没有西班牙红酒分级，则可能是真红酒。 瓶塞检查：优质红酒的软木塞通常是天然的。高品质的软木塞往往选用天然软木西班牙红酒分级，而质量较差的红酒多使用螺旋塞西班牙红酒分级，这类酒通常适合短期饮用，品质不高。
2、选购红酒时要了解商标标签的内容，包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外，消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒，这样的葡萄酒质量更有保障。观察葡萄酒的颜色。
3、看产地。红酒的产地主要是在国外，其中以法国酒庄的红酒是最出名的。所以在挑选红酒的时候先要关注它的产地，像法国，智利以及西班牙的红酒都是比较好的，因此可以通过产地先来甄别一下红酒的等级。看红酒等级。
4、酒标清晰。好的红酒一定会有酒标。酒标上的信息是比较丰富的，它会介绍酿造葡萄酒的庄园、年份以及其它信息，这些都可以帮助西班牙红酒分级我们判断红酒的好坏。一些假酒虽然也会伪造酒标，但做出的效果很差，看上去也不清晰。香气丰富。
5、香味。香气有很多种类：花香、果香、动物气味、香脂气味、烧焦气味、化学气味、香料气味、植物与矿物气味都可能会有。好的葡萄酒这些香味都是令人舒服的，和谐、优雅、纯净的。葡萄酒的香气有多种多样，但绝对不会是呛鼻、让人不舒服的，如果葡萄酒有指甲油那样刺鼻的味道，就说明已经变质了。
西班牙红酒的品牌
西班牙红酒品牌有西班牙红酒分级： 桃乐丝酒庄（Torres）：桃乐丝酒庄是西班牙最为知名的红酒品牌之一。其红酒产品以其独特的口感和优秀的品质而闻名于世。酒庄历史悠久，其生产的红酒品种丰富，既有浓郁型的红酒也有轻淡型的红酒，满足西班牙红酒分级了不同消费者的需求。
贝加西西里亚酒庄（Vega-Sicilia）：位于杜埃罗河岸产区的尤尼科干红是该酒庄的明星酒款，以其陈年能力和高品质著称，被誉为“西班牙的膜拜酒”。 桃乐丝酒庄（Torres）：创建于1870年，位于佩内德斯产区，是西班牙最大的葡萄酒生产商之一，以其黑牌起泡酒和金牌起泡酒闻名。
贝加西西利亚酒庄（Vega Sicilia）生产的葡萄酒在西班牙乃至世界葡萄酒界都享有极高的声誉，被誉为西班牙葡萄酒的“酒王”。这家酒庄自成立以来，一直以其高品质的葡萄酒著称，成为西班牙最知名且最珍贵的葡萄酒品牌之一。
托雷斯是西班牙历史悠久的葡萄酒品牌，其高端系列如Torres Mataro和Torres Reserva del Seor de la Ronda展现了里奥哈（Rioja）产区的传统与现代结合。这些酒款通常具有丰富的红色水果香气、均衡的结构和良好的陈年潜力。
卡斯蒂亚洛（Castelló）这个品牌以其酒液中浓郁的果香和柔和的单宁著称，采用如蒙彼利埃和赤霞珠等优质葡萄品种，精心酿造出品质上乘的红酒。 盈伦(Yinlen)盈伦在西班牙北部的里奥哈和南部的拉曼恰拥有酒庄，这两个产区以生产高品质的红酒而知名。
红酒知识级别VDM代表什么意思,,年限N/V什么意思
1、VDM是西班牙的一个葡萄酒法定级别：普通餐酒，相当于法国的VDT日常餐酒，是最低的一个级别。NV表示无年份的意思（No Vintage ），即酿制葡萄酒的葡萄采用多个年份的葡萄进行混合，通常多用于低级别酒。
2、VDM是西班牙葡萄酒的一种分类，它代表着最低等级，通常由不同产区的葡萄酒混合而成。在西班牙的葡萄酒分级体系中，VDM类似于法国的Vin de Table和意大利的IGT，允许使用非法定品种或方法酿制。
3、西班牙葡萄酒 一般等级：（VDM）为最低一级，不管是哪个产区的酒混合的，只要其品质不符合其他更高品质规定的都可以标这个级别。就中国人的看法，只要是100%的葡萄酿造的酒就可以称这个级别。（VC ）为级别稍微高一点，要标出葡萄的产区，但没有生产方面的规定。
4、VDM是西班牙葡萄酒的级别。VDM（Vino De Mesa）：这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。西班牙从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒和高档葡萄酒两等，这与欧盟的规定基本一致。
