白酒鉴定简单的八种方法,三分钟教你学会
1、闻一下酒味 这种方法也是简单直观的方法，酒友们可以把酒滴在手心里，然后两掌摩擦，随后闻一下酒香味，看看酒香味是否浓郁，如果酒香味浓郁，散去缓慢，则是好酒。品尝 说到鉴定白酒最简单的八种方法，较直观的还有一种，就是品尝一下白酒的味道。
2、观察酒色是否清澈透亮：白酒应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体。将酒瓶倒置就能见到分布均匀的酒花，上翻密度间隙明显酒液清澈且酒花缓慢消失。酒度数的高低与乙酸乙酯物质比例相关，比例不同使得酒花呈现的形态也不同，优质好酒的特点是酒花细密，次之的白酒酒花粗疏。
3、白酒鉴定的一般方法如下：看瓶盖。中国白酒主要有三种瓶盖。第一类是透明玻璃瓶，这种瓶盖比较特殊。以前我们用塑料袋包装的时候，塑料里会有一些物质接触到我们的酒杯里面。所以把它拿过来摇晃一会儿，看看有没有产生泡沫，如果是有泡沫就说明这款酒是好酒。第二类就是金属防盗盖。
4、六：品尝鉴别。白酒是一种非常美味而且易于消化的饮料，因此，在品尝时应该注意它的味道是否适宜，是否符合自己的要求。如果感到辛辣或是苦涩的味道，那很有可能是掺了太多的水或者食用添加剂。
5、看包装我们在买酒的时候首先看到的是酒的包装，通过包装也可以简单辨别一下酒的真假。真的酒的包装往往都比较精致，所以即使是一些小细节也处理的很好，比如盒子上的边缘，粘合的是非常好的，看起来非常的舒适。
鉴别白酒真假方法,这些你都知道吗?看完立刻能用
1、观察酒色是否清澈透亮：白酒应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体。将酒瓶倒置就能见到分布均匀的酒花，上翻密度间隙明显酒液清澈且酒花缓慢消失。酒度数的高低与乙酸乙酯物质比例相关，比例不同使得酒花呈现的形态也不同，优质好酒的特点是酒花细密，次之的白酒酒花粗疏。
2、观察包装：正规品牌生产出来的白酒包装上都有详细的产品信息标注。这些都是通过专业机构进行查询并认证过的。消费者只需输入“执行标准”即可判断该白酒是否是正规品牌生产的酒精饮料。如果是粮食酒的话则会标注有GB/T10781-2006这个字样，而假冒伪劣商品则没有这一栏。此外，还可以使用防伪标志来辨别。
3、用眼观察 鉴别白酒真假方法，较为直观简单的一个方法就是用眼睛观察。酒友们在拿到一瓶白酒时，先观察酒液，如果酒液干净澄澈，没有沉淀物和沉浮物，这样的酒就是真的酒。除此之外还可以看酒花，轻轻摇晃一下白酒，白酒产生的酒花大且密，并且酒花消失时间缓慢，这样的酒也是真酒。
4、闻味道 我们买回来的酒也是会有一股浓厚的香味儿的。如果喝到嘴里之后还有很浓郁的粮食香气呢，就证明这款酒是真的酒。如果喝过一次的朋友觉得味道不错的话，那么就不要再买了。品尝口感 其实好的白酒入口是有回甘的感觉的，不会让人产生辛辣刺激的感觉。
5、如何辨别真假白酒？查看包装：正规厂家生产的酒一般都有防伪措施，包括瓶盖封口技术等等。如果发现商标标识模糊或有瑕疵，就要注意了。此外，还要观察酒液颜色是否纯净透亮。一般来说，真品标签上有清晰透明的液体，没有沉淀或者悬浮物。看酒色：好的白酒应该清澈明亮，无浑浊现象。
鉴别白酒真假的6种方法(辨别白酒真假的小技巧)
看包装。品牌酒在包装上怎样辨别白酒真假，通常有自己的保准怎样辨别白酒真假，清晰、美观、整洁是基本的要求。如果一瓶白酒的包装，字迹是不清晰的，图片是歪斜的，颜色存在严重的色差，不用怀疑，很有可能是假酒。看防伪商标。
看酒色：好的白酒应该清澈明亮，无浑浊现象。摇动酒杯后，若能出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间15秒钟左右，酒的质量应该是上乘的怎样辨别白酒真假；假如酒花有高粱米粒大小，堆花时间7秒钟左右，酒的质量是不错的。
闻气味：将适量的白酒倒入杯中然后加热几分钟，让它挥发散发出的气味，如果气味清香而又浓郁则是真酒；相反地，如果气味苦涩而且味道不正就是劣质酒怎样辨别白酒真假了。看颜色：真的白酒一般都是呈现透明状态的，所以怎样辨别白酒真假我们在打开瓶盖后可以通过摇晃的方法来进行观察酒的色泽。
看包装：真酒包装精美，颜色十分鲜明，图案套色准确。而假酒则酒瓶做工粗糙，色彩不正，没有一定的光泽和质感，图案层次不清晰。同时，真酒包装盒的纸盖质量也较好，印制比较规整、规范，字迹清楚。此外，真品包装表面不会存在溢出或沉淀物。
识别真假白酒有哪些方法与技巧
1、观察酒色是否清澈透亮：白酒应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体。将酒瓶倒置就能见到分布均匀的酒花，上翻密度间隙明显酒液清澈且酒花缓慢消失。酒度数的高低与乙酸乙酯物质比例相关，比例不同使得酒花呈现的形态也不同，优质好酒的特点是酒花细密，次之的白酒酒花粗疏。
2、看包装。品牌酒在包装上，通常有自己的保准，清晰、美观、整洁是基本的要求。如果一瓶白酒的包装，字迹是不清晰的，图片是歪斜的，颜色存在严重的色差，不用怀疑，很有可能是假酒。看防伪商标。
3、认真查看包装是否整齐完好：目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。好的白酒印刷的标签是十分讲究的，印制精美，颜色十分鲜明，并有一定的光泽；而假酒的标签却非常粗糙。
4、观察包装：在选购白酒时，仔细检查商标、包装色泽、图案以及瓶盖、酒瓶、合格证和礼品盒等细节。优质白酒的标签印刷质量上乘，纸张洁白干净，字体清晰规范，色泽均匀，图案套色准确，油墨线条无重叠。真品包装边缘接缝整齐紧密，无松紧不一或缝隙。 检查酒色：优质白酒应呈清澈透明状。
