基础的红酒知识
1、品酒的场所最好选在空气清新、气温凉爽的房间。
2、红酒香味 它主要来自于葡萄品种和种植地的土壤。香味一般分类，第一类是果香，比如说桑果、樱桃、柠檬、各种花的香味等，酿造过程中带来的香味比如说来自橡木桶的香草、烟熏、咖啡、巧克力味道等。
3、看甜度 葡萄酒根据残糖含量还分为干型、半干型、半甜型和甜型，不管是红葡萄酒、白葡萄酒还是桃红葡萄酒都有这四种类型，含糖量越高，甜味越明显，但红葡萄酒以干红、半干红为主，甜型较少，白葡萄酒则相反。
4、红酒（Redwine）是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
5、红酒知识： 葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。
6、保存方法 保存红酒时，要将其放入温度为七到十八度的环境中，并保持室内的遮光性良好，以免红酒在保存的过程中被紫外线影响，出现早熟的状态，而且红歌在保存时，要水平放置，并保护软木塞的湿润，以免有空气进入酒中。
一庄酒是哪的酒?
三台指的就是茅台、国台、钓鱼台，一庄便是怀庄。茅台、钓鱼台、国台和怀庄，除了茅台之外，这三个的实力都是可圈可点的，不同的是国台和钓鱼台的酒更偏向内部消化，外流的酒品不多。
茅台，钓鱼台，国台，怀庄四种酒。茅台：茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。
茅台、恩台、国台、钓鱼台，怀庄，王子酒。意思是贵州有名的酒业，四台加怀庄酒业加王子酒一起被行业内称之为“四台一庄一王子”。
天下第一庄酒138元。天下第一庄酒是枣庄市天下第一庄酒业有限公司旗下酒产品，醇香馥郁，口感醇厚，回味悠长，品质高，口感好，受到许多当地饮酒者的喜爱。
三台一庄指的是茅台、钓鱼台、国台和怀庄四种酒，除了茅台之外，这三个的实力都是可圈可点的，不同的是国台和钓鱼台的酒更偏向内部消化，外流的酒品不多。
关于红酒的相关知识
1、红酒会酸 几乎所有的葡萄酒都有酸，它是葡萄酒很重要的成分，酸有好坏之分，好的酸品尝起来让人口感愉悦，而尖酸就是不好的酸，比如说苹果还没有熟的时候就吃，那种酸很生也很尖锐，这就是不好的酸。
2、红酒的分类：红酒主要可以分为新世界和旧世界两大类。新世界红酒，如美国、澳大利亚和智利的红酒，通常果味浓郁，酒体较重，易于入口。旧世界红酒，如法国、意大利和西班牙的红酒，通常口感复杂，需要时间陈年才能达到最佳风味。
3、红酒（Redwine）是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
4、此外，红酒的颜色主要取决于葡萄皮中的色素。红酒的颜色可以从浅红色到深紫色不等，这主要取决于葡萄的种类和成熟度。最后，红酒的储存和饮用也有一定的讲究。红酒需要在阴凉、湿润的环境中储存，以保持其口感和品质。
红酒为啥这么难喝
1、红酒里面有一种物质叫做‘‘单宁’’一都红酒，喝起来就会有种苦涩的感觉。葡萄品种中一都红酒，尤其是‘’赤霞珠‘’含有的单宁成分最高一都红酒，很多的法国名酒都是采用赤霞珠为原料酿造红酒的一都红酒，优点是可以储藏较久，比较有收藏价值。
2、因为红酒又苦又涩。红酒的涩则是由于红酒是连着葡萄皮一起酿造的，在葡萄皮上有一种叫单宁的物质，这就是它涩的原因。红酒喝法一都红酒：根据个人的口味特点和食物类型抄选购不同的葡萄酒种类。
3、干红之所以难喝，是因为口感比较酸、苦、干涩，这些因素可能会让有些人觉得难以接受。
