中草药:酒糟的功效与作用
1、糯米酒还有提神解乏、解渴消暑红酒糟的功效与作用，促进血液循环、润肤红酒糟的功效与作用的功效。
2、醪糟甘甜芳醇，生吃能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。生吃醪糟还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤红酒糟的功效与作用的功效。醪糟中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
3、米酒，即醪糟中的汤汁，米散汤清，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。
什么叫酒糟蛋
1、醪糟鸡蛋，又称酒酿蛋，是广西人传统的小吃，在南方地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。酒酿蛋甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。
2、酒酿蛋是一道地方小吃，属于川菜系。醪，古汉语中的酒酿，酒酿蛋是四川方言，就是酒酿煮鸡蛋。锅内放醪糟与适量水烧开。打入鸡蛋，煮熟，分盛入小碗中，加猪油、糖即可。川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之中国八大菜系之中华料理集大成者。
3、甜酒鸡蛋又称酒酿鸡蛋、醪糟鸡蛋，好处有：酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸。醪糟中乙醇对卧床较多的产妇可促进血循环，加快恶露排出；而且其中的营养成分比油炸鸡蛋更容易吸收。
4、说白了就是酒加蛋加米 酒酿蛋也称醪糟鸡蛋 做法：醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。步骤 ：在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
5、糟蛋是我国传统特产食品，它是以新鲜鸭蛋为原料，用酒糟和盐封入缸中糟渍而成。成品糟蛋蛋白呈乳白色嫩软的胶冻状，蛋黄呈桔红色半凝固状，蛋壳薄软，自然脱落。食时划破蛋膜，少量慢品，蛋质细嫩、醇香可口，风味独特。糟蛋以四川宜宾和浙江平湖出产的最为著名。
6、因为醪糟鸡蛋是由酒酿鸡蛋混合而成。酒酿又称为醪糟，所以醪糟鸡蛋也称作酒酿蛋。
孕期饮食注意事项:酒糟是否适合孕妇食用?
不多没关系，国外认为不超量喝点酒都没关系。最多你孩子一出生打个酒嗝再开始哭咯，哈哈，开玩笑，放松点。
没关系，不过要煮开了吃，那样酒精会挥发出来，对胎儿酒没影响了。
那么，对于日常生活中常见的酒糟，孕妇们是否可以安心享用呢？本文将为您解答这个问题，并介绍孕期饮食的注意事项。酒糟的功效酒糟具有活络筋骨、养足血气、清润脾肺的功效。
酒糟就是日常生活中，人们常常嘴中所说的酒渣。酒糟一般都有活络筋骨，养足血气，清润脾肺的作用。但是酒糟中依然会有很多的酒精，酒精会危害到宝宝的健康，所以孕妇在怀孕期间，最好不要吃酒糟。
孕妇是否能吃甜酒酿的关键，是因为酒酿内有酒精和酒糟，而孕妇是不宜吃酒的。有人对孕妇饮酒的情况作过调查：如果孕妇每天饮酒，或者每周饮酒2次以上，就容易流产，其发生率是不饮酒孕妇的2倍。
孕妇饮食禁忌 少吃油腻食物和甜食，这类食物热量高，营养价值低。少用刺激性调料，如辣椒、咖喱、芥末等。酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度，影响胎儿的生长发育。
请问红糟是什么?
1、红糟是绍兴酒的酒糟，具有独特的香味，及天然的红色色泽，富有丰富的营养。具有降低胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能，更有难能可贵的天然红色素，是珍贵的美味健康天然食品。以红糟作配料烹制菜肴，是福州菜的一大特色。红糟具有防腐去腥，增加香味、鲜味和调色的作用。
2、红糟产于福建省。在红曲酒制造的最后阶段，将发酵完成的衍生物，经过筛滤出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即红糟)，经人们废物利用做成食品添加物。
3、红糟是制作米酒过程中产生的酒糟，由黄米酿成，有一种很独特的香味，营养价值很高。红糟是中国江南人士调制红糟肉、红糟鳗、红糟鸡、苏式酱鸭、红糟蛋及红糟泡菜等食品的原料，含酒量在20%左右。质量以隔年陈糟，色泽鲜红，具有浓郁的酒香味为佳。
4、红糟，指的是在红糟酒制造的最后阶段，将发酵完成的衍生物，经过筛滤出酒后剩下的渣滓经人们“废物利用”做成食品添加物。那么，想了解这道闽菜的独门特色吗？接下来就让我们一起到 闽菜文化 中了解吧。红糟简介： 红糟产于福建省。
5、酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方，人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作为我国部分省份的特色美食，深受当地人喜爱。米酒和醪糟没有区别，一样的东西，只是别名不一样。
