一斤人参能泡多少斤白酒
1、到15斤。【人参酒】益气通脉 【酒料】人参30g人参白酒，50%白酒1000ml。【制法】人参洁净晾干后与酒同浸15天即可饮用人参白酒，泡3月更佳。【用法】每日1次人参白酒，每次10~30ml。以上午服用较佳。【功效】功能补中益气人参白酒，温通血脉。
2、一斤人参泡酒人参白酒的话，放20斤左右的白酒，可单独浸泡，也可加其它材料一起按配方泡酒，例如 【配方（仅供参考）】菊花20克，人参30克，枸杞子50克，冰糖100克，谷养康零添加泡酒用酒5L 【制法】将人参菊花置容器中，加入枸杞子，冰糖，倒入白酒密封，浸泡90日后即可，过滤去渣，即成。
3、一斤干人参可以泡制20多升的白酒，但这这时单独人参泡酒的用量，如果配伍其他药材的话那酒水的用量还得继续往上增加。但需要注意的是药材中可能夹杂着虫卵不经过专业处理是无法清洗干净，酒水的度数是不足以杀死这些虫卵的，所有必需经过专业人士处理之后才能入酒。
人参泡酒的比例是多少
如果是干参的话，手指头大小的应该在10g左右，放七八根没有问题，如果喜欢人参的味道可以放到十根就是100g左右，鲜品可加倍。一般泡这种酒对人参和酒的比例没有太严格的限定。可以放枸杞150g，滋阴补肾的可以加一些生、熟地和黄精。
十斤白酒一次浸泡400-500克人参，浸泡20天以上可饮用。一般浸泡药材用酒的比例在10：1~20：1之间，随着浸泡参数增加可适量减少白酒比例。相关如下：人参的作用 人参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。
若是重量在200克以下的话，通常是1—3斤白酒即可，不过值得留意的是，人参的好与坏并不是看其重量来决定的，而是根据其根须的多少来定，越是根须多的人参，其药用价值就越高，而重量上有时候只作人参年限的参考，一般越轻的人参越好。
人参放在白酒瓶中浸泡为什么会发芽?
1、第一：酒精度问题，这个低度酒里出现过长芽的情况，高度酒力一样出现过长芽情况。酒的度数并不是绝对因素。第二：网上还有流传说是保鲜参容易发芽。首先我们要认清一个概念，保鲜参不是新鲜人参。保鲜参是通过灭菌用高度白酒保存的一种人参制品，新鲜人参是具有生命的人参植株，两者完全不同。
2、希望可以帮到你人参泡在酒里发芽的事我也碰到过，可能是酒瓶盖子没盖好，时间长了酒精全挥发了。我泡了3年，后来发现露在酒面上的参长出小芽，还挺好看的，但是不敢再喝就把它丢了。
3、人参之所以在酒中开花，有一定的活细胞存在，它的芽也应该保存完好，由于白酒中也含有大量水分，水能溶解氧气，在有水、有氧气、温度适宜的情况下，芽孢完全有可能发芽生长，然后散叶开花，就如同无土培养一样。
4、人参泡酒出现发芽的情况，说明，在浸泡过程中，酒没有密封好，且酒的度数不够高。人参泡酒，可单独浸泡，也可与其它材料一起搭配泡酒，比如红枣，灵芝，枸杞等等。
52度白酒泡人参能喝多久
通常情况下，如果人参体积较小，一般泡酒一年左右换掉；如果人参体积较大，一般泡酒三年左右换掉。 一般在家浸泡的人参酒浸泡一年后倒出来，再加入白酒一次，再浸泡一年即可。通常最好浸泡两次左右，其余的人参还会有一些药用成分，可以炖或切片食用。如果直接扔掉，那就浪费了。
通常人参泡酒应采用高度数的纯粮白酒酿造，严格密封保存，原则上可保存十年以上。但建议人参酒浸泡三个月后饮用。长期冲泡反倒会影响人参的功效，最好浸泡三个月后服用。如有特殊情况，人参泡酒不能超过一年。一年后这种药的有效成分会很低，就不能再饮用了。
L 【制作方法】将灵芝人参枸杞冰糖放入干净容器中，倒入白酒浸泡，容器密封，浸泡3个月左右即可 而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。
