木塞对红酒来说为什么重要
1、原因是软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏；同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成其成熟过程。
2、因为没塞在于湿气接触之后，它会膨胀，会把红酒密封的越来越好。
3、木塞对葡萄酒起着至关重要的作用，能赋予葡萄酒单宁和香气，促进葡萄酒的陈年熟化。但同时木塞与瓶壁之间空气过大，也会造成葡萄酒过度氧化，甚至造成漏液等现象。同时，木塞一定程度也能间接反映葡萄酒的品质。
4、另外，软木防潮、防虫蛀，可以保证在阴暗潮湿的酒窖中葡萄酒不会随着岁月一同流逝。这种纯天然的材料，对人体无任何危害，因此被广泛用于葡萄酒和香槟酒的酒塞生产中，其历史已有一百多年。到目前为止，还没有比软木塞更好的替代品，所以葡萄酒的桶塞、瓶塞就一直沿用软木塞到现在。
5、因为软木伸缩性很强，具有不渗透性，且含有鞣酸，使软木塞成为最好的酒瓶封闭材料。软木塞不但能保持葡萄酒的质量和味道，而且有利于酒的进一步成熟。葡萄牙国酒 — 波尔图酒的佳酿品种就是在高级的软木塞封闭的酒瓶中老化的，可以保存100年以上。
6、使用软木塞可以保证红酒的密封性，适宜红酒静处，这样做还有一定的透气性，红酒在瓶中发酵过程中记住一定要保持一定的呼吸才行，这样才不会影响里面酒的口感。红酒一般都是平放，这样做使红酒会浸过软木塞，这样做的目的能防止酒体受到污染。
红酒瓶塞为什么要用软木塞
软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。
原因是软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏；同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成其成熟过程。
隔绝空气，有利于瓶中的酒慢慢发育和成熟；使得红酒口感更加醇香圆润。软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉，一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要适中、柔韧性和弹性要好、还要有一定的渗透性和粘滞性，葡萄酒一旦装瓶后，酒体与外界接触的唯一通道便由软木塞把守着。
因为软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润。天然软木塞已有千年的历史了，但一个致命的缺陷在一直存在——它会使葡萄酒带有坏木塞味。在此状况下，浓郁的芳香、果香以及橡木香都会被这种发霉的气味夺走。
用软木塞这种材料是因为它具有良好的密封性能。软木塞具有较大的柔韧性，可以在瓶口处保持紧密贴合，有效防止气体和液体外泄。此外，软木塞还具有一定的耐化学性和高温耐热性，能够承受一定的化学腐蚀和高温环境，不易变形和脆裂。
为什么红酒要用木塞
软木塞的孔隙，可以使极少量的空气逐渐进入酒瓶内，促使红酒慢慢进行瓶内成长，使酒质变得更加醇厚。如果软木塞完全密不透气，瓶内的酒就会变成死酒，从而也丧失了成熟的可能性。如果使用的是一个不合格的，而且结构松散不良的软木塞，则会使大量的空气及细菌进入酒瓶，使酒水氧化，甚至腐坏变味。
因为软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润。天然软木塞已有千年的历史了，但一个致命的缺陷在一直存在——它会使葡萄酒带有坏木塞味。在此状况下，浓郁的芳香、果香以及橡木香都会被这种发霉的气味夺走。
原因是软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏；同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成其成熟过程。
葡萄酒的瓶盖为什么要用软木塞?
1、防止氧化 软木塞质地偏软，弹性十足，因此打塞时的压缩和回弹近乎完美，完美契合瓶口不留缝。值得一提的是，葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接触的，所以葡萄酒通常情况下都是平放、倒放和倾斜的放。因为酒液将木塞的一面泡湿了胀开，紧紧堵住了瓶口。
2、使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。
3、软木的选择 软木塞品质的好坏将会直接影响到红酒的品质。通常来说，一个好的软木塞最重要的就是要有弹性、延展性和压缩性。目前，世界上使用的软木塞，大多都是由葡萄牙的软木橡树树皮制成的。
4、葡萄酒之所以选用软木塞，原因是软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏；同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成其成熟过程。
5、瓶装葡萄酒一律都用软木塞。因为软木伸缩性很强，具有不渗透性，且含有鞣酸，使软木塞成为最好的酒瓶封闭材料。软木塞不但能保持葡萄酒的质量和味道，而且有利于酒的进一步成熟。葡萄牙国酒 — 波尔图酒的佳酿品种就是在高级的软木塞封闭的酒瓶中老化的，可以保存100年以上。
为什么葡萄酒要用木塞子封瓶
如果酒瓶立放木塞时间长时间接触不到酒液，软木塞就会变干，首先在开瓶的时候软木塞就不会很顺利的取出，有时软木塞还会折到瓶口。
适用对象：这种木塞制作成本较高，一个木塞通常价格能高达 1-2 欧元，所以一般适用于价格较高的葡萄酒，如法国梅多克 1855 分级的 61 家名庄多采用这种木塞。填充塞：由于一些外观质量较差的软木塞上气孔过多，有的甚至还是连通的，如若用来直接封瓶，会导致发生渗流现象。
因为软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润。天然软木塞已有千年的历史了，但一个致命的缺陷在一直存在——它会使葡萄酒带有坏木塞味。在此状况下，浓郁的芳香、果香以及橡木香都会被这种发霉的气味夺走。
这要牵扯到它的历史了. 在葡萄酒刚诞生时橡木就被用作瓶塞了。公元前5世纪的希腊人有时候用橡木来塞住葡萄酒壶，在他们的带领之下，罗马人也开始使用橡木作为瓶塞，还用火漆封口。 然而软木塞在那个年代还没有成为主流。
葡萄酒是需要密封的，瓶塞具有能更好的密封性。使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。
葡萄酒为什么都要用“软木塞”封口?
因为葡萄酒都是软木塞做封口的，倒放和斜放是为红酒为什么用软木塞了软木塞可以接触到酒液，如果酒瓶立放木塞时间长时间接触不到酒液，软木塞就会变干，首先在开瓶的时候软木塞就不会很顺利的取出，有时软木塞还会折到瓶口。
红酒瓶塞要用软木塞的原因如下红酒为什么用软木塞：葡萄酒之所以选用软木塞，原因是软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙。
据说葡萄酒在采用软木塞封口以前，没有专用的葡萄酒瓶塞。通常是用一些藤草之类的材料先塞紧容器，然后用火漆封口。那样做有不少弊端：在开启的过程中难免会有火漆的小颗粒及草屑掉入酒中，从而影响了酒的卫生；封口不严导致酒液严重氧化，使酒质受到影响；酒液漏损更是难以避免，造成很大损失。
软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞保湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。
美图兰堡专业为您解葡萄酒之所以要用软木塞封口，是为了防止空气大量进入瓶中，从而保证其质量。软木塞是葡萄酒传统的封口工具，其品质的好坏会直接影响葡萄酒的品质。软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性。
