为什么听到大家谈论酒时,很多人都说酱香白酒比其他白酒更好喝?
因为酱香酒独特的酿造工艺。优质的酱酒在原材料的选择上非常用心，制曲选用最优质的小麦，发酵选用淀粉含量最高的高粱。酱酒的配料表除了小麦、高粱跟水再无其他，因为纯净所以安全。酱香酒的酿造工艺每一个环节都很讲究，端午制曲，重阳下沙，七次取酒。
因为酱香白酒所具有的独特风味和口感，使其在口腔中展现出浓郁的香味和丰富的层次感。酱香白酒的酿造过程经历了复杂的发酵和陈酿过程，使得其芳香物质更为丰富。酱香白酒的酿造原料发酵过程中与其他物质交互作用，产生了酱香白酒独特的风味。
我认为之所以酱香型白酒好喝，主要在于一个“酱”字。酱香型白酒的味道丰富于浓香型白酒，更加远超于清香型白酒。对比浓香型、清香型、非蒸馏型白酒而言，酱香白酒的制作工序更加的复杂，成本要求以及环境要求也特别高，所以在整体价格上对比，酱香型白酒也是超过其他香型白酒的。
酱酒好喝也源于其复杂的酿造工艺，高粱、小麦等原料需要经过多次蒸馏与陈放，才可以使酒体中的香气得以深度释放，并充分融合，带来独特的酱香味。
口感会更加协调，留香也很持久，平常在家小酌酱香酒也很合适的 但是目前酱香酒的品牌是层出不穷，稍不注意就会遇到酒精勾兑的劣质酒，如果怕怕踩坑的话还是选择大厂品牌靠谱一些。尤其是在百元价格段里的酱香酒，选择更要慎重，就像飞沙金质，钻石五星，银潭这些，都是品质和口碑还不错的白酒。
酱香型白酒常常被用来表达尊重和重视。对于哪种类型的白酒更好喝，这是一个非常主观的问题。每个人的口味偏好不同，有的人可能更喜欢酱香型白酒的浓郁和复杂，而有的人可能更倾向于其他香型的清爽或者甜润。因此，是否认为酱香型白酒更好喝，很大程度上取决于个人的口味和饮酒习惯。
白酒浓香型和酱香型哪个比较好?
1、白酒酱香型要比浓香型好。作为白酒市场的的两大巨头，从品质口感上其实不相上下的，但是同比工艺而言，酱香酒的工艺要比浓香型复杂，且出酒率低，再加上陈放的时间长，致使每一滴酱香酒都格外的珍贵。口感丰满醇厚，香气浓郁优雅，丰富的香气成分品味起来更有层次感，所以两者相比较酱香酒要尤为的突出。
2、个人觉得浓香型白酒会更好些吧，酱香型白酒度数比价高，而且入口辛辣刺激。
3、白酒酱香型好喝。这是因为酱香型白酒酿造工艺复杂，采用的是大曲坤沙工艺，经过高温制曲、高温堆积、高温蒸馏，较于浓香型白酒来说，酿酒周期和窖藏时间更久，酒香更加浓郁细腻，存放时间越久，落口爽净，层次分明，回甜明显。
4、这三种香型的白酒都好；白酒的常见香型分为三种：酱香型白酒、清香型白酒、浓香型白酒，不管是酱香、浓香还是清香，这三种白酒的粮谷材料以及发酵用的材料都一样的，只是酿造方式不同，这三种香型各有各的特点，没有哪种好也没有哪种不好，可以根据个人喜好挑选适合自己的白酒。
浓香型和酱香型白酒的区别是什么?那个更好喝?
推荐酱香型白酒口味更佳。浓香型和酱香型白酒为什么酱香型比浓香型白酒好的区别如下：口感：酱香型白酒：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，层次丰富，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）浓香型白酒：芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。
酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒为代表。浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表为什么酱香型比浓香型白酒好的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
口感区别 浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点、其中以以泸州老窖、五粮液和剑南春等为代表。而酱香型的这类香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，其中以国酒茅台、习酒为代表。
酱香酒好还是浓香酒好?
1、白酒酱香型要比浓香型好。作为白酒市场为什么酱香型比浓香型白酒好的的两大巨头为什么酱香型比浓香型白酒好，从品质口感上其实不相上下的，但是同比工艺而言，酱香酒的工艺要比浓香型复杂，且出酒率低，再加上陈放的时间长，致使每一滴酱香酒都格外的珍贵。口感丰满醇厚，香气浓郁优雅，丰富的香气成分品味起来更有层次感，所以两者相比较酱香酒要尤为的突出。
2、白酒收藏酱香型比浓香型要好。首先收藏这两种香型的白酒都是非常不错的选择，不管是投资还是为了更好的口感，这两者都尤为适合，它们都符合长期存储的白酒特点。但单论口感而言，酱香酒要更胜一寿，因为酱香酒的酒体中呈香物质丰富，酒体稳定，随时间变化会愈加丰满醇厚，口感提升会更加的明显。
3、浓香型白酒本身属于低度酒，其工艺采用勾兑调配的方式，进行酿造，比较简单，方便酿造。而酱香型白酒的酿造工艺较为复杂，可以经过长期的储存，让白酒中的香气完全挥发出来。53°的酒精度数让酒体更容易保存长久，香气成分丰富，在储存中酒体会愈加醇厚细腻。两者相比情况下来说，存酱香酒会比浓香酒好。
4、酱香型白酒本身没有外来物质的加入，就需要极高的生产工艺进行加持，所需要的生产要高出许多，而浓香型白酒酿造经过勾兑调配而成，工艺较为简单，所需要的成本也会低出许多。口感 酱香型白酒是经过谷物的自然发酵而成，所产生的味道具有醇香绵柔，甘甜醇厚，不易醉，空杯持久留香等特点。
5、酱香型白酒好喝一点。酱香型白酒被称为茅香型白酒，以酱香柔润为主，拥有优雅细致、酒体醇厚、回味悠长等特点，而浓香型白酒以浓香甘甜为主，有绵柔甘冽、香味协调、入口甜、落口绵等特点。但酱香型生产周期更长，让人觉得更香，所以酱香型白酒比浓香型白酒好喝。不过，这也要根据个人口味来选择。
