关于 白酒酿造方法有几种 的文章

白酒的酿造过程中使用了哪些发酵方法?固态发酵法是中国传统的白酒酿造方法，也是最常见的发酵方式。在这种方法中，酿酒原料如高粱、小麦、大米等首先经过蒸煮，随后与酒曲混合均匀，送入发酵池进行发酵。发酵过程中，酒曲中的微生...