红酒很酸 红酒很酸是好酒吗 红酒发酸是什么原因红酒发酸的可能原因之一是原材料本身就含有柠檬酸、苹果酸和酒石酸等酸性成分。 另一个原因是红酒在酿造过程中不断发酵,产生了琥珀酸、乳酸、醋酸等酸性物质,这些物质会导致红酒味道变酸。 红酒原材料中的酸... 泸州酒网 /红酒资讯 /2024-09-05 /13 阅读