料酒和白酒一样吗 料酒和白酒一样吗怎么做 料酒和白酒一样吗有什么不同呢料酒和白酒不一样,白酒不宜替代料酒。料酒是所有烹饪用酒的统称,主要包括黄酒等。它的作用是除鱼,肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸,甜等各种味道的渗入菜肴中。料酒之所以能起到这种作用,... 泸州酒网 /白酒资讯 /2024-10-17 /6 阅读