关于 白酒酒曲 的文章

怎样自制白酒酒曲1、白酒白酒酒曲的酒曲其中汾酒曲其制作方法为：1．原料粉碎：把大麦60%、豌豆40%按比例配好白酒酒曲，混匀粉碎，要求通过20孔筛的细粉占20~30%。2．踩曲：粉料加水拌匀，在曲模中踩成曲坯，由坯...