白酒浓香型和酱香型哪个比较好?
我认为酱香型和浓香型白酒各有其特色，哪种更好喝取决于个人口味和偏好。酱香型白酒具有酱香味突出、口感丰富、余味悠长的特点，而浓香型白酒则以己酸乙酯为主体香气，具有香气浓郁、绵柔甘冽、入口甜等特点。
这是因为酱香型白酒较浓香型酒，所含的呈香呈味物质更加丰富，稳定，香气存续的时间更长，在储存时酒体里的微生物在不停发酵，酒香更浓郁，酒体会更协调，口感更好。
口感不同：浓香型白酒有粮食香、糟香等香味，味微甜，而酱香酒白酒味甜微酸。工艺不同：浓香酒采用中温大曲发酵，发酵时间一般为45天至90天，接着分段取酒，其中中段的酒质是最好的。
个人觉得浓香型白酒会更好些吧，酱香型白酒度数比价高，而且入口辛辣刺激。
国内白酒浓香和酱香哪个多人喝的多?
1、投入市场一般价格比浓香酒较高，而浓香酒勾兑酒精较多，甚至有的添加香精类，生产成本较低，市场价也不高，符合大多数人的消费观念。
2、浓香型酒一般入口比较平顺，而且酒体醇和，典型代表有小糊涂仙系列酒。酱香酒是香味突出，相对来说酒体更醇厚，就比如心悠然系列酒。至于谁爱喝哪种酒全看个人喜好吧。
3、但现在大都转向酱香型，因为浓香型酒太烈，而且容易勾兑，容易出现假酒，尤其是那些很有名的酒，由于利润很高，很多人仿造或泯灭人性的用工业酒精勾兑，所以引起广大消费者的反感。
4、健康意识匮乏：喝浓香型的大部分都是消费低端的人士，很多人都是认为白酒嘛，不就是酒精加水嘛。十几块的也是一样，几千块的白酒也还是酒精加水。
酱香好喝还是浓香好喝
个人认为酱香更好喝。浓香，我认为只是香的浓度比较大，香气比较重。但是酱香有一种独特的气味，就是一种酱味儿，这种酱味是浓香所没有的，酱香除了有降温之外，还有一种香料的独特气味。
浓香型比较好喝。浓香型白酒，浓香型白酒在色泽上是无色透明的，以己酸乙酯为主体香气，也有少量乳酸乙酯。浓香型白酒在色泽上是无色透明的，以己酸乙酯为主体香气，也有少量乳酸乙酯。
我认为酱香型和浓香型白酒各有其特色，哪种更好喝取决于个人口味和偏好。酱香型白酒具有酱香味突出、口感丰富、余味悠长的特点，而浓香型白酒则以己酸乙酯为主体香气，具有香气浓郁、绵柔甘冽、入口甜等特点。
口感丰满醇厚，香气浓郁优雅，丰富的香气成分品味起来更有层次感，所以两者相比较酱香酒要尤为的突出。酱香型白酒怎么喝最好 喝酒前，最好提前30分钟左右，把酒瓶盖打开，也可以倒在分酒器中醒酒30分钟。
酱香型白酒具有酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特征。浓香型白酒则具有芳香浓郁、绵柔甘洌等特点。酱香型白酒生产工序复杂、窖藏期长，成本较高，适宜于高档礼品赠送和高端宴请消费。
按香型分类，白酒可分十余种，包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、药香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等。酱香型比较好喝。浓香型白酒。这是白酒市场上占比最多的一种香型。
