关于 大闸蟹配白酒 的文章

白酒可以生腌螃蟹吗?白酒可以生腌螃蟹。其具体表现在以下两个方面：“杀菌”，生腌螃蟹是直接将活螃蟹放入调料进行腌制，没有经过蒸煮自然是携带细菌的，这个时候加入一定的白酒可以很好起到杀菌效果；“提升口感”，在腌料中加入...