白酒曲 白酒曲酒是什么意思 白酒曲和红曲酒的区别是什么1、酒质差异:曲酒保持了原浆酒的特性,未经降度或勾兑处理。而白酒则是通过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑的过程,将原酒降度并加入不同风味的酒进行组合。 制作工艺区别:曲酒的制作利用酒曲中... 泸州酒网 /白酒资讯 /2024-10-11 /13 阅读