最新大曲清香型白酒 大曲清香型白酒特点 清香型白酒使用什么大曲?清香型白酒使用清茬曲、红心曲、后火曲这三种大曲,且按一定比例进行混合使用;其中,清茬曲是指热曲范围在44-46度,晾曲范围在28-30度的小火大晾曲品,红心曲是指采用边晾霉边关窗起潮火的方法... 泸州酒网 /白酒资讯 /2024-10-25 /1 阅读